Sunday, March 24, 2019

#21 APA

Simpsons Finest Pale Ale Golden Promise 5.9kg
Mesk 64-66@60 min
Keet 100°@60 min
60 min 20g Summit 10 min
20g Summit 10 min
5g Irish moss 0 min 30 min Summit
Teisel nädalal 30 g Summit
Pärm: Lellemand BRY-97 American West Coast
OG 1043
FG 1008
ABV 4,7 %
Käärima 04.03.2019@20°
Pudelisse 17.03.2019
Laagerduma 13.04.2019


#20 Stout vol 2

Pruulikeskuse.ee-st tellitud komponendid
Mesk 67-65@60 min
Keet 100°@60 min
60 min 36g Herkules
15 min 10g Herkules
10 min 5g irish moss
Pärm: Safale S-04
OG 1064
FG 1012
ABV 6,9 %
Käärima 04.03.2019@21°
Pudelisse 17.03.2019
Laagerduma 13.04.2019



#19 Märzen

Pruulikeskus.ee tellitud komplekt
Pruulitud 05.01.2019

Linnased
Château Pilsen 2RS 3-3,5 EBC 5kg
Château Munich 25 EBC 1kg
Weyermann Caramunich 3, EBC 140 - 160 0.3kg

Mesk
60 min 66-64°

Keet
60min 28g Hallertau Tradition 6,4%
15min 24g Hallertau Tradition 6,4% 0min 16g Hallertau Tradition 6,4%

Pärm Lallemand Diamond Lager 2pk

OG 1040
FG 1008

Kääritatud 12° juures
Pudelisse 19.01.2019
Laagerduma 06.03.2019
Vol 4,2%
Kogus: 23 l