25.03.2017 tegime Kaspariga jälle õlut. Ei teinud Märzenit, hoopis jõuluõlut aga välja tuli hoopis jaaniõlu ;). Ja kuna eelmisest teost oli suurepärane näidis ees, läks tegu suisa lennates. Natuke kaldusime plaanist kõrvale, aga loodame, et see suurt pilli ei puhu. Tehniline info siin:
8 kg Pale Ale Malt (Weyermann)
1 kg Caramunich I (Weyermann)
1 kg Caramunich I (Weyermann)
Humalad - 60 g East Kent Goldings
Keetmine 60 min:
60 g East Kent Goldings @60 min
5 g Irish moss @10 min
Jahuti sisse @10 min
60 g East Kent Goldings @60 min
5 g Irish moss @10 min
Jahuti sisse @10 min
Kääritamine:
2 pk Safale S-04
2 pk Safale S-04
